Framtidens livsmedelsbutiker byggs i trä


2021-12-03

Lidl Sigtuna.
Bild: Lidl
Lidl Sigtuna.

Under det senaste året har flera livsmedelsbutiker byggts hållbart med en stomme i limträ. Materialets klimatfördelar är ett av flera argument som landets ledande aktörer tagit till sig och nu omsätter till verklighet i nya inspirerande butikskoncept.

Livsmedelskedjan Lidl etablerade sig på den svenska marknaden 2003. I november 2020 öppnade man sin 200:e butik i Sigtuna Stadsängar. Det är en ny stadsdel med höga ambitioner inom hållbarhet där Lidl banar väg för nya tankar kring hur en livsmedelsbutik kan utformas.

Byggnaden är ritad av Link Arkitektur och är en modern tolkning av en traditionell saluhall. Här samsas vackra arkitektoniska detaljer med mycket synligt trä interiört. Konstruktionen är sammansatt av nio takskepp, där varje gavel fångas upp av två stora limträbalkar som bärs av limträpelare. Alla ytterväggar, och flera av innerväggarna, är bärande och byggda av KL-trä.

Det är flera olika anledningar som ligger bakom Lidls val av trä till butiken i Sigtuna Stadsängar. Inte minst möjligheten att kunna skapa en butik präglad av en varm och välkomnande känsla.

– Vi ser stora fördelar med att använda trä som material i olika sammanhang och har sedan tidigare arbetat med limträbalkar som ett inslag i våra butiker. Materialet är cirkulärt med låga klimatutsläpp och bidrar till att skapa en naturlig atmosfär för våra kunder att vistas i, säger Mattias Tas, hållbarhetsansvarig Fastighet på Lidl.

I november 2021 öppnade ICA en ny Ica Supermarket i handelsplatsen Sjöbo Väst. Det nya området ska signalera hållbarhet och harmoni där den nya livsmedelsbutiken sätter anslaget. Den 2 000 kvadratmeter stora fastigheten är ritad av Semrén & Månsson. Fristad Bygg AB har projekterat, konstruerat och monterat stommen till vilken det bland annat gått åt 150 kubikmeter limträ som Setra Trävaror AB levererat.

– Det finns många fördelar med att välja limträ till stora och komplexa byggnadslösningar. Utöver att trä är det enda förnybara byggmaterialet, är limträ starkare än både stål och betong i förhållande till sin egen vikt. Det gör att grundläggning, montage och transporter blir enklare och oftast kostar mindre jämfört med andra byggnadsmaterial. Med kundanpassade lösningar blir byggandet mer rationellt, säger Daniel Edman, försäljningschef för limträ på Setra Trävaror AB.

Under hösten har byggnationen av ICA Fastigheters mest hållbara butiksfastighet påbörjats. Den 7 000 kvadratmeter stora butiken uppförs i Åkersberga norr om Stockholm. Även den byggs i trä och kommer att uppfylla kriterierna för Miljöbyggnad Guld.

– Det är glädjande att landets ledande livsmedelsaktörer väljer att ta träbyggandet ett steg längre och visar hur framtidens livsmedelsbutiker kan utformas och byggas. De butiker som nu uppförs på olika platser i landet är en viktig del i det hållbara samhällsbyggandet och ett kvitto på att vi är på rätt väg, säger Johan Fröbel, chef teknik och handel på branschorganisationen Svenskt Trä. 


Källa: Svenskt Trä


Skriv ut



Visionsbild över Bona Terra, Brunnshög (bilden är en illustration).
Visionsbild över Bona Terra, Brunnshög (bilden är en illustration).

Livsmedelsföretag och fastighetsjätte bygger nytt kvarter

Serneke och ICA Fastigheter har tecknat totalentreprenadavtal gällande nyproduktion av ett helt nytt kvarter om drygt 22 000 kvadratmeter i Brunnshög i Lund. Ordervärdet uppgår...

Läs mer
Lisa Thörn, Uppsala Citysamverkan, Rickard Malmström (MP), ordförande i gatu- och samhällsmiljönämnden och Rodina Al Halabi, Uppsala vatten, tar det första spadtaget för ombyggnationen av Stora torget.

Spaden i marken för Stora torgets ombyggnad

Förnyelsen i innerstaden har nyligen inkluderat en uppdatering av gågatan och paradgatan...

Läs mer
Enligt Byggchefernas Machoindex 2022 ökar machokulturen i samhällsbyggnadssektorn under pandemin.

Machokulturen i bygg ökar under pandemin

Den skadliga machokulturen i samhällsbyggnad ökar med fyra procentenheter enligt...

Läs mer

Massor från Norrbotniabanan återanvänds i nytt projekt

Massor av jord, sten och grus som blir över från bygget av Norrbotniabanan kommer att...

Läs mer
Skiss över Lervikskvarteret.

Skanska bygger stadskärna i Stavanger för cirka 775 miljoner kronor

Skanska har tecknat avtal med Stavanger kommun om att bygga en ny stadskärna i stadsdelen...

Läs mer
Visionsbild över Scandic Sundsvall Central (bilden är en illustration).

Nytt klimatsmart hotell i Sundsvall – konstuerat i trä

Scandic Hotels har tecknat ett långt hyresavtal med Skanska om ett nytt hotell med 210 rum i...

Läs mer
Området som ska bebyggas.

Ny detaljplan öppnar för nya bostäder vid Österplan

Just nu pågår samråd för en ny detaljplan för fastigheten Bensinmotorn...

Läs mer


Pilotprojekt studerar hur inredning i trä påverkar patienters hälsa

Hur påverkas vår hälsa av att vistas i rum som är inredda i trä? Kan...

Läs mer
På bilden från höger: Vincent Kaya och Karl Frisell från Micasa Fastigheter, Martin Hagberg NCC, Patrik Bengtsson, Platschef NCC, Louise Schenholm, Affärschef NCC.

Micasa Fastigheter bygger 215 nya seniorbostäder i Enskede

Nu påbörjas bygget med seniorbostäder i Kv. Dalen, Enskede. Det tomställda...

Läs mer
Visionsbild över Kv Johanna Fredsgatan-Drottninggatan (bilden är en illustration).

Bygglov klart för Hufvudstadens projekt Kvarteret Johanna i Göteborg

I december blev bygglovet klart och nu startar det stora om- och tillbyggnadsprojektet Kvarteret...

Läs mer
JSB Construction AB har tecknat avtal med Täljehallen AB om förvärv av tre stycken byggrätter i Södertälje för bostäder, kontor och idrottsverksamhet. På bilden: Johan Strömvall, Peter Axelsson, Thomas Andersson, Pether Fredholm, Wilhelm Fredholm

JSB förvärvar byggrätter i Södertälje

JSB Construction AB har tecknat avtal med Täljehallen AB om förvärv av tre stycken...

Läs mer
Visionsbild över bostadsfastigheten i Hervantajärvi i Tammerfors (bilden är en illustration).

Peab bygger bostäder i Tammerfors

Peab har fått i uppdrag att bygga bostäder i Tammerfors. Beställare är...

Läs mer
Arkitektskiss över Österledens nya förskola (bilden är en illustration).

På väg mot Österledens nya förskola

Under de närmaste två åren kommer Skolfastigheter att bygga en ny förskola i...

Läs mer
Bilden är en illustration.

NCC bygger ny kontorsbyggnad åt IKEA i Älmhult

NCC ska på uppdrag av IKEA Property AB bygga en ny kontorsbyggnad i Älmhult, Future IoS...

Läs mer


Mest lästa



























Unica Media AB © 2014
Org.nr 556961-2624
Unica Media AB
Hammarby Fabriksväg 23
120 30 Stockholm
Kontakt
info(at)unicamedia.se
Annonsering
annons(at)unicamedia.se