Framtidens livsmedelsbutiker byggs i trä


2021-12-03

Lidl Sigtuna.
Bild: Lidl
Lidl Sigtuna.

Under det senaste året har flera livsmedelsbutiker byggts hållbart med en stomme i limträ. Materialets klimatfördelar är ett av flera argument som landets ledande aktörer tagit till sig och nu omsätter till verklighet i nya inspirerande butikskoncept.

Livsmedelskedjan Lidl etablerade sig på den svenska marknaden 2003. I november 2020 öppnade man sin 200:e butik i Sigtuna Stadsängar. Det är en ny stadsdel med höga ambitioner inom hållbarhet där Lidl banar väg för nya tankar kring hur en livsmedelsbutik kan utformas.

Byggnaden är ritad av Link Arkitektur och är en modern tolkning av en traditionell saluhall. Här samsas vackra arkitektoniska detaljer med mycket synligt trä interiört. Konstruktionen är sammansatt av nio takskepp, där varje gavel fångas upp av två stora limträbalkar som bärs av limträpelare. Alla ytterväggar, och flera av innerväggarna, är bärande och byggda av KL-trä.

Det är flera olika anledningar som ligger bakom Lidls val av trä till butiken i Sigtuna Stadsängar. Inte minst möjligheten att kunna skapa en butik präglad av en varm och välkomnande känsla.

– Vi ser stora fördelar med att använda trä som material i olika sammanhang och har sedan tidigare arbetat med limträbalkar som ett inslag i våra butiker. Materialet är cirkulärt med låga klimatutsläpp och bidrar till att skapa en naturlig atmosfär för våra kunder att vistas i, säger Mattias Tas, hållbarhetsansvarig Fastighet på Lidl.

I november 2021 öppnade ICA en ny Ica Supermarket i handelsplatsen Sjöbo Väst. Det nya området ska signalera hållbarhet och harmoni där den nya livsmedelsbutiken sätter anslaget. Den 2 000 kvadratmeter stora fastigheten är ritad av Semrén & Månsson. Fristad Bygg AB har projekterat, konstruerat och monterat stommen till vilken det bland annat gått åt 150 kubikmeter limträ som Setra Trävaror AB levererat.

– Det finns många fördelar med att välja limträ till stora och komplexa byggnadslösningar. Utöver att trä är det enda förnybara byggmaterialet, är limträ starkare än både stål och betong i förhållande till sin egen vikt. Det gör att grundläggning, montage och transporter blir enklare och oftast kostar mindre jämfört med andra byggnadsmaterial. Med kundanpassade lösningar blir byggandet mer rationellt, säger Daniel Edman, försäljningschef för limträ på Setra Trävaror AB.

Under hösten har byggnationen av ICA Fastigheters mest hållbara butiksfastighet påbörjats. Den 7 000 kvadratmeter stora butiken uppförs i Åkersberga norr om Stockholm. Även den byggs i trä och kommer att uppfylla kriterierna för Miljöbyggnad Guld.

– Det är glädjande att landets ledande livsmedelsaktörer väljer att ta träbyggandet ett steg längre och visar hur framtidens livsmedelsbutiker kan utformas och byggas. De butiker som nu uppförs på olika platser i landet är en viktig del i det hållbara samhällsbyggandet och ett kvitto på att vi är på rätt väg, säger Johan Fröbel, chef teknik och handel på branschorganisationen Svenskt Trä. 


Källa: Svenskt Trä


Skriv ut



Visionsbild över projektet Grønn (bilden är en illustration).
Visionsbild över projektet Grønn (bilden är en illustration).

Belatchew Arkitekter vinner Sveriges första naturbana markanvisningstävling i Nacka

Belatchew Arkitekter har tillsammans med Selvaag Bostad och Urbio vunnit Sveriges första naturbana markanvisningstävling, arrangerad av Nacka Kommun, med projektet Grønn.

Läs mer
Flygvy över Backaplan, Göteborg.

Stadsplanering för social hållbarhet kräver samverkan

Hur vi bygger påverkar inte bara den fysiska miljön, det påverkar också...

Läs mer

Peab förvärvar byggrätter i Upplands Väsby

Peab har tecknat ett avtal med Väsbyhem om att förvärva byggrätter avsedda...

Läs mer

Skanska bygger ny psykiatrimottagning vid Västerviks sjukhus

Skanska har tecknat avtal med Region Kalmar län om att bygga ett nytt hus för...

Läs mer
Vattentorget i hjärtat av Forsåker, med uteserveringar, vattenlek, grönska och möjlighet att doppa fötterna (bilden är en illustration).

Nu byggs forsen i Forsåker

Vattnet som kastar sig fram mellan byggnaderna i Kvarnbyn och vidare ner mot Forsåker är...

Läs mer
LINK Arkitektur har valts ut för den fortsatta utvecklingen av Masthuggskajens nya landmärke i centrala Göteborg (bilden är en illustration).

Nytt landmärke vid Masthuggskajen blickar ut mot omvärlden

Fyra arkitektfirmor har varit med i det parallella arkitektuppdraget avseende kvarteret F2 på...

Läs mer
Visionsbild över Bona Terra, Brunnshög (bilden är en illustration).

Livsmedelsföretag och fastighetsjätte bygger nytt kvarter

Serneke och ICA Fastigheter har tecknat totalentreprenadavtal gällande nyproduktion av ett...

Läs mer
Lisa Thörn, Uppsala Citysamverkan, Rickard Malmström (MP), ordförande i gatu- och samhällsmiljönämnden och Rodina Al Halabi, Uppsala vatten, tar det första spadtaget för ombyggnationen av Stora torget.

Spaden i marken för Stora torgets ombyggnad

Förnyelsen i innerstaden har nyligen inkluderat en uppdatering av gågatan och paradgatan...

Läs mer
Enligt Byggchefernas Machoindex 2022 ökar machokulturen i samhällsbyggnadssektorn under pandemin.

Machokulturen i bygg ökar under pandemin

Den skadliga machokulturen i samhällsbyggnad ökar med fyra procentenheter enligt...

Läs mer

Massor från Norrbotniabanan återanvänds i nytt projekt

Massor av jord, sten och grus som blir över från bygget av Norrbotniabanan kommer att...

Läs mer
Skiss över Lervikskvarteret.

Skanska bygger stadskärna i Stavanger för cirka 775 miljoner kronor

Skanska har tecknat avtal med Stavanger kommun om att bygga en ny stadskärna i stadsdelen...

Läs mer
Visionsbild över Scandic Sundsvall Central (bilden är en illustration).

Nytt klimatsmart hotell i Sundsvall – konstuerat i trä

Scandic Hotels har tecknat ett långt hyresavtal med Skanska om ett nytt hotell med 210 rum i...

Läs mer
Området som ska bebyggas.

Ny detaljplan öppnar för nya bostäder vid Österplan

Just nu pågår samråd för en ny detaljplan för fastigheten Bensinmotorn...

Läs mer


Pilotprojekt studerar hur inredning i trä påverkar patienters hälsa

Hur påverkas vår hälsa av att vistas i rum som är inredda i trä? Kan...

Läs mer


Mest lästa



























Unica Media AB © 2014
Org.nr 556961-2624
Unica Media AB
Hammarby Fabriksväg 23
120 30 Stockholm
Kontakt
info(at)unicamedia.se
Annonsering
annons(at)unicamedia.se